Jod-jod-kalium, 100 ml i dråpeflaske

Jod-jod-kalium-løsning, også kjent som Lugols væske, er en klar væske som inneholder 1-2 % jod og 2-4 % kaliumjodid oppløst i vann. Produktet leveres her i en 100 ml dråpeflaske, noe som gjør det enkelt å dosere små mengder til undervisningsformål. Denne varianten er mer fortynnet enn tidligere versjoner, men den er fortsatt fullt egnet for klassiske deteksjonseksperimenter.

Fortynningen er ikke like egnet til Gram-farging.

Anvendelse av produktet

I naturfagundervisningen brukes jod-jod-kalium-løsning hovedsakelig til stivelsesdeteksjon. Når løsningen dryppes på stivelsesholdige materialer som potet, mel eller brød, produseres en tydelig blåsvart farge, noe som gjør eksperimentet enkelt og iøynefallende for elevene. Løsningen brukes også i mikrobiologiundervisningen, der den brukes til gramfarging av bakterier i mikroskopiforsøk.

Et enkelt elevforsøk kan være å la elevene teste ulike matvarer for stivelse ved hjelp av løsningen, og deretter diskutere resultatene i forhold til kosthold og ernæring. Dette gir en åpenbar kobling mellom kjemi og biologi.

Et praktisk undervisningstips er å holde flasken mørk og tett lukket, ettersom løsningen kan miste sin styrke når den utsettes for lys og luft. Dråpeflasken gjør det enkelt å kontrollere mengden og minimerer søl, noe som øker sikkerheten i klasserommet.

Spesifikasjoner

Volum: 100 mL

Synonym: Lugols væske